2022.01.28
いつもありがとうございます☺︎
ねおん食堂の人気メニュー
ベジ味噌タワーライス (vegan)
先日、スタッフ総出でこのメニューの研修会をしました。お客様にもっと美味しく食べてもらえるように、どう工夫したらキレイな盛り付けができるか?
そう、このベジ味噌タワーライスはタワーだけに難易度が高めなんですw
みんなで意見を出し合いながら、研究しました。そして、ちょっとしたコツやアレンジを発見してみんなができるようになります。
ねおん食堂は、何かあった時はメンバーみんなで話し合うことを心がけています。お店作りはみんなの力あってこそだからです。
今回は、お料理の監修をしてくださってる
vegan料理家河方先生から、丁寧なご指導のもと楽しい研修会になりました♪
河方先生、いつも本当にありがとございます!
写真は、スタッフNちゃんの練習したものなのですが、初めて作ったとは思えないレベルの優勝作品です!
記念に今回使わせてもらいました!
美味しそうでしょう??
土、日、月、火曜日数量限定メニュー。
カフェタイムも注文可能です!
まだ、食べられてない方はぜひ!
ベジ味噌タワーライスを食べにきてくださいねね!
※売り切り次第終了です。事前予約可能です。